Suggestions de l'été
Melon et jambon de parme

Roastbeef de bœuf froid, sauce tartare
Pommes frites

Vitello tonnato
Fines tranches de veau à la mayonnaise de thon, pommes frites

Carpaccio de thon frais, sauce à l'huile d'olive et vinaigre balsamico

Nos grillades d'été
-Sole entière à la plancha
Pommes allumettes, salade de saison

-Gambas géantes décortiquées grillées
Pommes allumettes, épinards en branche

-Côte de veau grillée, beurre du chef
Pommes allumettes, épinards en branche

-Côtes d'agneau grillées, sauce aux herbes
Pommes allumettes, épinards en branche

-Côte de bœuf grillée(400gr), beurre maison
Pommes allumettes, épinards en branche
Nos salades d'été
Salade de crevettes et avocat

Salade chinoise
Rouleaux de printemps sur son lit de salade mesclun, soja, crabe

Salade Principessa
Salade mesclun, tomates, cœurs de palmier, crevettes, avocat, roquefort, pignons

Salade du chef
Rouquette, tomates cerise, mozzarella di buffala, jambon de Parme, lamelles de parmesan, artichauts, pignons

Salade gourmande
Salade mesclun, foie gras, jambon de Parme, melon, saumon fumé, tomates

Salade fitness
Salade mesclun, tomates, épis de maïs, fines tranches de noix de veau grillées, assaisonnée à l'huile d'olive et jus de citron

Salade de gambas et queues de cigale
Salade mesclun, tomates cerise, gambas poêlées, queues de cigale sauce au vinaigre balsamico
Nos pizzas
Maguerita (tomate, mozzarella, origan)

Marguerita jambon (tomate, mozzarella, jambon, origan)

Italia (tomate fraiche, mozzarella, basilic)

Napoli (tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan)

Crudaiola (tomate fraiche, mozzarella, rouquette, origan)

Romana (tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan)

Pazza (tomate, mozzarella, panchetta, œuf cru, origan)

4 fromages (mozzarella, grand padano, gorgonzola, taleggio, origan)

Sole mio (tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf cru, origan)

Végétarienne (tomate, mozzarella, légumes frais, basilic)

4 saisons (tomate, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, crevettes, olives, origan)

Calabrese (tomate, mozzarella, thon, olives, oignons, origan)

Emiliana (tomate, mozzarella, jambon de parme, origan)

Calzone (tomate, mozzarella, épinards, œuf cru, jambon, origan)

Principessa (tomate, mozzarella, aubergines, jambon de parme, olives, oignons, origan)

Tunisienne ( tomate, mozzarella, poivrons, merguez, origan)

Crevettes (tomate, mozzarella, crevettes, gambas, origan)

Marinara (tomate, mozzarella, fruits de mer, origan)

Pugliese (tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, oignons, olives, basilic, origan)

Saumon (tomate, mozzarella, câpres, oignons, saumon fumé, origan)

Diavola (tomate, mozzarella, saucisse piquante, origan)

Capriciosa (tomate, mozzarella, artichauts, asperges, œuf dur, origan)

Hawaï (tomate, mozzarella, poulet au curry, ananas, origan)
Nos propositions aux bolets (selon arrivage)
Cassolette de bolets à la provençale

Tagliatelles aux bolets, sauce madère

Risotto carnaroli à la fricassée de bolets

Ravioli maison farcis aux bolets, sauce à la tomate et basilic

Filet mignons de porc rôti et sa fricassée de bolets, nouilles au beurre et salade de saison

Entrecôte de bœuf aux bolets, sauce au porto nouilles au beurre et salade de saison
la truffe noire
Taglierini à la crème de truffe et truffe noire râpée

Risotto au parmesan et champagne à la truffe noire râpée

Scalopines de veau grillées, sauce truffe noire
Pâtes maison, salade de saison

Filet de bœuf Rossini, sauce périgourdine et truffe noire
Risotto au parmesan, salade de saison